Музиката променя вкуса на бирата

BusinessGlobal
BusinessGlobal / 16 June 2016 09:14 >

Белгийски учени установиха, че музиката влияе на вкуса на напитките и храната и дори може да промени усещането за алкохолно съдържание, съобщи в. "Дейли мейл".

Учените провели експеримент, при който дали на доброволци една и съща бира под различен музикален съпровод и установили, че хората я описват различно в зависимост от звуковите стимули.

На фона на мелодии като от филми на "Дисни" бирата се сторила на доброволците по-сладка. Пискливите звуци я вкиселявали, а при преобладаващи басови тонове тя им се струвала по-горчива и по-силна.

"За пръв път демонстрирахме, че е възможно систематично да бъде модулиран възприеманият вкус и сила на бирата със звукови средства", каза д-р Фелипе Карвальо от Свободния университет в Брюксел.

Този ефект се нарича синестезия и се дължи на прехвърляне на стимула за едно сетиво върху мозъчния център за друго.

Бира-две на ден предпазват от инфаркт За отслабване помагало и пиенето на... бира! Включиха и бирата в борбата с рака
Exit

Този уебсайт ползва “бисквитки”, за да Ви предостави повече функционалност. Ползвайки го, вие се съгласявате с използването на бисквитки.

Политика за личните данни Съгласен съм Отказ