Икономист: От фермата до масата на зигзаг

България е уникално място за производство на чиста храна, на нишови продукти, на храна с автентичен вкус – подобни послания под една или друга форма са отправяли всички управляващи земеделския сектор през последните години, а и не само те. През 2010 година беше създадена и законова рамка, която трябваше да стимулира развитието на малките семейни ферми и да облекчи пътя на продуктите им до потребителите. 

Девет години по-късно, обаче т. нар. фермерски продукти трудно надскачат 10% пазарен дял – по оценки на анализатори, пише в основната тема на новия брой на сп. „Икономист“. Нито земеделското министерство, нито статистиката ги мери отделно, а начините за увеличаване на разпознаваемостта им и скъсяване на пътя им до купувачите все още са на етап пилотни мерки.


В новия „Икономист“, който е в продажба от 6 септември, петък, ще намерите още:

ФАЛШИВИЯТ ВОТ В ОБЩИНИТЕ – ДО 30%
Манипулации могат да преобръщат вот предимно в малки общини, казва социологът и изборен експерт Цветозар Томов

АВТОНОМИЯТА НА ВУЗ-ОВЕ ЗА ЛИЧНА УПОТРЕБА
Основният проблем на висшите училища е несправедливото усвояване на финансовите средства

КРАЯТ НА СХЕМАТА „МЕГЗ“
Затваряне на вратички за избягване на данъци и по-строг контрол за акцизните стоки предвиждат промени в данъчните закони

СЛАБОСТТА НА БРИТАНСКИЯ МОНАРХ
В тежки времена политическата легитимност неизбежно зависи от реалната власт, а Елизабет Втора не я притежава

СТРАХЪТ ОТ ТРЪМП
ЕС се опасява да заклейми САЩ като данъчно убежище въпреки всички основания

ГЛОБАЛНО ЗАТОПЛЯНЕ ЗА СВЕТОВНАТА ТЪРГОВИЯ
Отношенията Китай – Русия „разтапят“ леда около Северния морски път

НЕРАЗКАЗАНАТА ЧАСТ ЗА БОРХЕС
Аржентинците го четат с уважение, но не и с обич

СПОРТНА МИГРАЦИЯ
Изчезващите граници помагат на спортистите ни да се подготвят по-добре в чужбина

PORSCHE911 SPEEDSTAR
СЕРИОЗЕН САМОЛЕТ
Невероятен двигател, ексклузивно управление, отлично внимание към детайла