Електроцентрала в Алпите, способна да захрани с електричество 1500 домакинства, се задейства от отпадъчните продукти за производство на френското сирене "бофор", пише британският в. "Телеграф".
Суроватката от продукцията не се изхвърля, а се превръща в биогаз, смес от метан и въглероден двуокис, в инсталацията в Албервил в Савойската провинция.
За да се получи горивото се добавят специални бактерии, подобни на тези, с които се получава киселото мляко. След като пълномасленото мляко се приготвя сиренето "бофор", суроватката и сметаната се използват допълнително. От сметаната се прави рикота и масло. Суроватката се прецежда и се поставя в специален резервоар да ферментира с помощта на бактерии. Получава се метан по естествен път, досущ както в стомасите на кравите. Полученият газ минава през горелка, която нагрява водата до 90 градуса и генерира електроенергия. Електроцентралата произвежда 2,8 милиона киловатчаса годишно.
Този уебсайт ползва “бисквитки”, за да Ви предостави повече функционалност. Ползвайки го, вие се съгласявате с използването на бисквитки.
